Le professeur Dollé et son groupe développent des matériaux inorganiques pour le stockage/conversion électrochimique de l’énergie (batterie). La chimie du solide, la science des matériaux et l'électrochimie sont au cœur de ses préoccupations. Un aspect important de ses travaux porte sur la relation Élaboration-Structure-Propriétés physiques dans le but d'améliorer les matériaux existants ou d'en créer de nouveaux.